千味央厨上市时间
千味央厨上市时间是2021年9月6日，上市板块是深交所主板，股票简称为“千味央厨”，股票代码为“001215”。
9月6日上午，千味央厨股票正式登陆深交所主板。开市后不久，截止到当日北京时间15:00，千味央厨股票涨停至22.62元/股，总市值19.25亿元。
千味央厨于2012年在河南郑州成立，公司主营业务为面向餐饮企业的速冻米面制品的研发、生产和销售，是业内较早专注和布局B端客户的速冻食品企业。
作为速冻米面食品领域餐饮供应链龙头和“餐饮供应链”第一股，千味的行业龙头地位将进一步稳固。
千味央厨股票目标价
年度盘点：千味央厨上市近4月累计上涨270.53%
截至2021年12月31日收盘，千味央厨报收于58.21元，上市近4个月以来累计涨幅270.53%。2021年度共计15次涨停收盘，1次跌停收盘。千味央厨当前最新总市值50.43亿元，在食品饮料板块市值排名71/106，在两市A股市值排名2775/4604。
龙虎榜盘点
龙虎榜方面，截至2021年12月31日收盘，2021年千味央厨共计15次登上龙虎榜。
研究报告盘点
个股研报方面，2021年千味央厨共计收到18家券商的40份研报，最高目标价75.9元，较最新收盘价仍有30.39%的上涨空间。
千味央厨(001215)公司深度报告：场景化思维导向 深度绑定大客户
类别：公司 机构：信达证券股份有限公司 研究员：马铮 日期：2021-12-29
投资建议：千味央厨深耕餐饮渠道，定位“厨师之选”，未来将受益于餐饮后厨工业化红利。公司率先占据餐饮KA 高地，并向下兼容小B 市场。大B 客户有基础量，小B 渠道爆量能产生大单品。公司在油条品类有绝对优势，产品高性价比已形成壁垒。我们预计公司21-23年EPS 分别为1.04/1.3/1.69 元，对应PE 分别为58.47/46.73/35.84 倍。
公司未来成长性强，首次覆盖，给予“买入”评级。
餐饮后厨工业化趋势明显，速冻面米制品在餐饮渠道迎来红利期。随着餐饮连锁化的快速发展，越来越多的餐饮企业趋向于集中生产加工或者统一采购食材。速冻半成品满足客户标准化的需求，同时有效控制人力和后厨租金成本。面米产品是餐厅的非核心产品，更容易实现工业化替代。
公司具有定制化基因，为餐饮客户提供解决方案，最终产品+服务关系构建了渠道壁垒。定制化研发需要销售、研发、生产和采购的协调配合，是一个完整的体系。公司内部树立“大客户优先”理念，形成对接大客户的内部小组，公司董事长和总经理为小组负责人，确保内部组织能够快速响应大客户的需求。知名餐饮连锁企业一旦与供应商达成长时间的合作，除非有重大食品安全问题，否则不轻易更换供应商。
公司率先占据餐饮KA 高地，并向下兼容小B 市场。大客户带动公司研发能力的提升。头部连锁餐饮企业本身的研发能力强，也带动千味央厨研发实力的提升。头部连锁餐饮企业需要通过面点产品的创新引流，公司每年面点产品的上新速度很快。大型连锁餐饮企业已下架或者提案未采取的品类可以用于开发新的渠道。公司为肯德基研发的产品有了基础量，能实现工业化生产。由于得到肯德基的品牌背书，公司产品更容易打通小B 渠道。公司作为百胜T1 级别供应商，完善的食品安全和质控体系，也成为公司开发新客户的优势。
油条品类规模化优势明显，高性价比已形成壁垒。公司采购油条专用粉的体量大，在油条品类上具有采购优势。油条品类生产设备和工艺在工厂端不断改进，生产效率得到提升，同时降低了生产成本。生产设备和工艺也具有先发优势。公司在油条品类有绝对优势，其他大单品已在培育中。
股价催化剂：产品提价；原材料价格下降；业绩超预期等。
风险因素：竞争加剧；原材料价格上涨超预期；餐饮复苏不及预期。
文章引用数据来源知名财经网站，如东方财富网，新浪财经等。声明：股票分析结果不是交易决策，只做参考！
